Хората, които ме познават, знаят, че не пия алкохолни напитки. Освен ликьор, когато намеря нещо интересно.
Неотдавна открих Chios Mastic Liquor; да не се бърка с мастиката, няма нищо общо с вкуса й.
Мастиковите дръвчета, освен на остров Хиос, се срещат още в Испания, Мароко, Турция, Канарските острови, Израел и в някои части на Азия. От гранулите на смолата от мастиковите дръвчета се правят ликьор, дъвки, кремове за лице, лекарства... Още от древни времена е позната лечебната сила на продукта от мастиковите дръвчета, тъй като той притежава силно антимикробно и противовъзпалително действие. Познат е сред всички древни цивилизации, като едни го ползват за подправяне на вино, други за ефективно действие срещу змийска отрова, а трети – за пломби за зъби...
Другият ликьор открих съвсем наскор - нарича се Tentura liquor от Патра; съдържа карамфил, индийско орехче, канела в сладко червено вино и се препоръчва като перфектен дижестив...на мен ми идва малко силничък.
Женски работи...
* Коментар на журналистката Соня Колтуклиева във Фейсбук